BOLO DE COCO DO TOM CRUISE VS MEU BOLO TOALHA FELPUDA

BOLO DE COCO DO TOM CRUISE

INGREDIENTES

PARA O BOLO:
1½ tabletes de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
¼ xícara de óleo vegetal
2 xícaras de açúcar granulado
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
½ xícara de leite de coco enlatado
¾ xícara de buttermilk integral
2 colheres de chá de extrato de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de chocolate branco picado finamente
3 ovos grandes inteiros + 2 claras (temperatura ambiente)

PARA A COBERTURA
115 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
115g de cream cheese (temperatura ambiente)
1 pitada de sal
1 colher de chá de suco de limão fresco
¼ xícara de leite de coco
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
½ colher de chá de extrato de coco
½ colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de coco ralado adoçado para decorar

BOLO TOALHA FELPUDA

INGREDIENTES

PARA O BOLO
5 ovos
1 + ½ xícara de açúcar (240 g)
3/4 de óleo (90 ml)
1 xícara de leite (255 ml)
2 + ½ xícaras de farinha de trigo (300 g)
1 colher de fermento (15 g)

PARA O RECHEIO
1 lata de leite condensado
½ vidro de leite de coco (100 ml)
½ caixinha de creme de leite (100 ml)
½ xícara de coco ralado (50 g)

PARA A CALDA
1 xícara de leite (255 ml)
½ vidro de leite de coco (100 ml)
½ caixinha de creme de leite (100 ml)
½ xícara de açúcar (80 g)

150 g de Coco ralado para polvilhar por cima

modo de preparo: assista o vídeo!

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Sobre meu canal:
Quando eu era mais nova, a primeira vez que me deixaram cozinhar resolvi que queria fazer a torta da branca de neve! Adivinha só? Depois eu só queria saber de todas as receitas, doces e tortas que apareciam na TV, nos filmes e em todas as minhas séries favoritas. No filme Ratatouille, o Chef Gusteau reforçou mais tarde na minha mente que qualquer um pode cozinhar e ai nasceu esse canal!

💬 E você, qual comida de filme você já teve vontade? Bora fazer?