È troppo buono - Pancetta di maiale CROCCANTE

Irresistibile! La carne è morbida e succulente mentre la cotenna è croccantissima. In questi giorni sono in dieta ma con questo piatto ho deciso di dimenticare la dieta per 1 giorno :D
Ingredienti:
1 kg di pancetta di maiale, 1 e mezzo cucchiaino di sale, 2 e mezzo cucchiaini di zucchero
Per spennellare la cotenna: mezzo cucchiaino di baking powder (lievito per dolci), 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaino di aceto bianco
L'intingolo:
mezzo cucchiaio di sesamo tostato
mezzo cucchiaio di peperoncini
mezzo cucchiaio di cipollotto
2 cucchiai di olio di semi di girasole
100ml acqua
4 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di salsa di ostriche
mezzo cucchiaio di sale
mezzo cucchiaio di zucchero
----------------------------------------------------------------------------
Altra ricette che ti potrebbe interessare:
ALETTE DI POLLO croccanti alla soia:    • ALETTE DI POLLO croccanti alla soia - come...  
COSTINE di maiale all' AGRODOLCE:    • COSTINE di maiale all' AGRODOLCE  
----------------------------------------------------------------------------
Ogni settimana pubblicherò una nuova video ricetta. ISCRIVITI al mio canale per restare sempre aggiornato sulle ultime ricette.
----------------------------------------------------------------------------
Sono anche su:
Instagram @cucinaasiatica-manonsolo
Blog: https://blog.giallozafferano.it/cucin...
----------------------------------------------------------------------------
#pancettadimaialecroccante #puntinedimaialealforno #cucinaasiaticamanonsolo #crispyporkbelly #thitquaydagion #croccante