Pomodori ripieni di riso gratinati al forno

Pomodori ripieni di riso gratinati al forno, difficile collocare questo piatto nel menù: antipasto? Primo? Vedete voi come intenderlo, ma preparatelo perchè ne vale proprio la pena!
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► Ingredienti per preparare i pomodori ripieni di riso:
POMODORI grossi - 8
RISO 10 cucchiai da tavola
PEPERONI 2
BASILICO 10 foglie
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.


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