1001 Maneiras D'Bacalhau - Programa #04
Автор: KuriakosTV
Загружено: 2025-12-28
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1001 Maneiras D' Bacalhau é um programa gastronómico da KuriakosTV apresentado pelo renomado chef Júlio Fernandes, um verdadeiro mestre na arte de transformar o bacalhau em pratos inesquecíveis. Em cada episódio, Chef Júlio revela técnicas tradicionais, explorando receitas que vão desde os clássicos da culinária portuguesa até criações contemporâneas surpreendentes. Com convidados especiais e dicas práticas para o dia a dia, este programa é uma celebração do ingrediente mais emblemático de Portugal, provando que há sempre uma nova forma de saborear o bacalhau.
Neste programa tivemos a participação de Susana Anacleto, que preparou Roupa Velha - um prato português típico onde se aproveitam as comidas da ceia de Natal, juntamente com o Chef Júlio.
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