Xơ Gan Nên Ăn Gì & Kiêng Gì? Chế Độ Ăn Uống Chuẩn Giúp Phục Hồi Gan | Bác Sĩ Phan Quang

Xơ gan là bệnh lý nghiêm trọng, thường diễn tiến âm thầm, ảnh hưởng nặng nề đến khả năng giải độc và chuyển hóa của cơ thể. Nhiều người chỉ tập trung vào thuốc mà quên mất chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc giảm nhẹ bệnh và hỗ trợ gan phục hồi.

Trong video hôm nay, Bác sĩ Phan Quang sẽ cùng bạn khám phá những điều cực kỳ quan trọng về chế độ ăn uống cho người bị xơ gan:
Các giai đoạn xơ gan và ảnh hưởng đến chế độ ăn: Hiểu rõ từng giai đoạn (bù, bán bù, mất bù) để có lựa chọn dinh dưỡng phù hợp, từ việc bổ sung chất chống oxy hóa đến hạn chế đạm và muối nghiêm ngặt.

Thực phẩm nên ăn để hỗ trợ gan:
Giảm đạm động vật, tăng đạm thực vật: Đậu phụ, đậu lăng, hạt chia, hạt quinoa giúp giảm gánh nặng cho gan.
Hạn chế muối: Giảm phù nề, ổn định huyết áp, bảo vệ gan. Thay thế bằng gia vị tự nhiên.
Ưu tiên rau xanh, trái cây tươi & thực phẩm dễ tiêu hóa: Cải bó xôi, bông cải xanh, cam, bưởi, súp loãng, cháo... giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa.

Thực phẩm tuyệt đối cần kiêng khi bị xơ gan:
Muối: Gây phù nề, tích nước.
Thực phẩm chế biến sẵn, chiên rán, nhiều dầu mỡ: Tăng mỡ gan, gây tổn thương.
Rượu bia: Kẻ thù số 1 của gan, gây tổn thương và xơ hóa nhanh chóng.
Thực phẩm nhiều đường: Tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Việc tuân thủ chế độ ăn uống khoa học kết hợp với lối sống lành mạnh là chìa khóa để bảo vệ gan, giảm thiểu biến chứng và duy trì sức khỏe bền vững.

#xoganenangi #chedoanxogan #ganmantinh #baovegan #phuchoigan #thucphamchogan #ganbitontthuong #ankiengxogan #bacsyphanquang #dinhduongchogan #suckhohalagan

💚Cảm ơn bạn đã đăng ký theo dõi và ủng hộ kênh Dr. Phan Quang!
-----------
📝Tiểu Sử Dr. Phan Quang:
Phan Quang là một chuyên gia dinh dưỡng và dược học từng công tác tại Viện Dinh dưỡng và Dược Học thuộc Đại học Harvard. Sau khi tốt nghiệp năm 2012, Anh đã và đang công tác tại Bệnh viện Great Ormond Street - Anh Quốc, ngoài thời gian công tác tại đây, Anh còn dành thời gian nghiên cứu sâu về dinh dưỡng học và cơ thể và chia sẻ kiến thức nghiên cứu được thông qua các video dễ hiểu, giá trị gửi đến người xem ở trên kênh Youtube.

🇫 Fanpage Chính Thức của tôi:
🔵   / drphanquang  
-------------
🛡Tuyên Bố Miễn Trừ Trách Nhiệm: Tài liệu và thông tin có trong kênh của Dr. Phan Quang chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin chung và không thay thế cho lời khuyên hoặc phương pháp điều trị y tế có hiểu biết. Vui lòng tham khảo ý kiến ​​Bác sĩ của bạn để tìm cách điều trị bất kỳ bệnh tật hoặc vấn đề sức khỏe nào mà bạn có thể gặp phải.

#suckhoe #drphanquang