طرزتهیه مارشمالو خانگی، مارشمالو خانگی، homemade marshmallow recipe

طرزتهیه مارشمالو خانگی، مارشمالو خانگی، homemade marshmallow recipe
مارشمالو ، مارشملو ، پف نبات یا به انگلیسی Marshmallow ، عموما با شکر و یا شربت ذرت، آب، ژلاتین حل شده در آب گرم وگلوکز و طعم دهنده های مختلف مخلوط شده و حالت اسفنجی به خود میگیرد و نوعی خوراکی شکردار محسوب میشود. مارشمالو جنس لطیفی دارد و داری شیرینی مطلوبی است. به همین دلیل، بیشتر بچه ها و بسیاری از بزرگسالان به مارشمالو علاقه زیادی دارند. خیلی ها مارشمالو کبابی را ترجیح می دهند و برخی از آن برای تهیه مواد دیگر مانند خمیر فوندانت استفاده می کنند.
مارشمالو یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که در انواع مختلفی در بازار یافت می‌شود. مارشمالو یا همان پف‌پفی را می‌توانید در منزل با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی انجام می‌شود. تهیه آن به صورت خانگی بسیار مقرون به صرفه‌تر و بهداشتی‌تر از محصولات کارخانه‌ای است. فقط برای تهیه آن چند نکته مهم را باید رعایت کنید تا پف‌پفی‌های بسیار خوشمزه و لطیفی داشته باشید.
شیرینی مارشمالو یا به قول قدیمی‌ترها پف پفی و پف‌ نبات یک نوع آبنبات نرم و اسفنجی است که اروپایی‌ها و آمریکایی‌ها به کباب کردن آن هم علاقه دارند. شیرینی ماشمالو چیزی شبیه مسقطی یا راحت‌الحقوم خودمان است. مارشمالوی رنگی، سفید یا شکلاتی را شما در خانه به سادگی با گلوکز، به صورت ساده یا توپکی و مارپیچی، با پودر ژله، بدون پودر ژله و با ژلاتین هم می‌توانید درست کنید.

مواد اولیه
ژله آلورا ۱ بسته
شکر ۴ ق غ
آب جوش ۱/۴ پ
نشاسته ذرت به میزان


------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook :   / ashpazibaadrian  
Instagram :   / cooking_with_adrian2018  

#طرزتهیه_مارشمالو_خانگی
#مارشمالو_خانگی
#marshmallow_recipe