КИМЧИ по-корейски — традиционный рецепт. Невозможно оторваться! | alinalicooks

КИМЧИ по-корейски — традиционный рецепт. Невозможно оторваться! | alinalicooks
Традиционное корейское блюдо кимчи — это не только яркая и невероятно вкусная закуска, но и полезный ферментированный продукт. Оно поддерживает пищеварение, помогает укреплять иммунную систему и богато антиоксидантами. Хрустящее, ароматное и в меру острое, кимчи станет отличным дополнением к любому столу, идеально сочетается с рисом, мясом и супами.
Обязательно попробуйте приготовить кимчи по этому рецепту — ваши близкие и гости будут в восторге!

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 2 кочана (≈ 8 кг)

Клейкая рисовая каша:
Клейкая рисовая мука — 4 ст. л.
Вода — 500 мл

Острая паста для кимчи:
Редька дайкон — 1 шт (≈ 1,4 кг)
Зелёный лук — 300 г
Джусай (китайский лук) — 1 пучок (≈ 500 г)
Чеснок — 150 г
Имбирь — 100 г
Груша или яблоко — 1 шт (≈ 500 г)
Сахар — 140 г
Рыбный соус или креветочная паста — 160 г ( у меня 새우젓 )
Красный молотый перец — по вкусу
Спасибо Всем за просмотр! Удачного всем дня, Божьих благ!

также предлагаю посмотреть очень простые и вкусные рецепты корейской кухни :
📌Морковь по-корейски за 5 минут — просто и невероятно вкусно!
➡️   • Морковь по-корейски за 5 минут — просто и ...  

📌Корейская кухня. Рецепт - Кукси по корейски.➡️    • Корейская кухня. Рецепт - Кукси по корейски.  

📌ПИГОДИ прозрачные как стекло. Весь секрет в тесте! ➡️    • ПИГОДИ прозрачные как стекло. Весь секрет ...  

📌Любое мясо по этому рецепту получается невероятно вкусным! МЯСО ПО- КОРЕЙСКИ. ➡️    • Любое мясо по этому рецепту получается нев...  

My instagram⬇️
  / alinalicooks_koreankagotovit  

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал, чтобы не потерять мои рецепты




#кимчи #kimchi #кимчипокорейски #рецепткимчи #tongbaechu #tongbaechukimchi #통배추김치 #김치 #корейскаякухня #koreanfood #азиатскаякухня #рецепт #пекинскаякапуста #алинилакукс #alinalicooks