Sopa de missoshiro super fácil da minha vó japonesa!! 😋😋
Автор: Japas no Brasil
Загружено: 2020-04-13
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A receita de hoje é a sopa de missoshiro que minha vó fazia quando eu era criança!! 👧🏻😋
Essa quantidade rende 2 porções:
Ingredientes:
400 ml de água filtrada
1 colher de sopa de massa de missô
1 pitada de hondashi
100g de tofu cortado em cubos
50g de macarrão japonês (chamado de macarrão somen)
Cebolinha a gosto
Modo de fazer:
1) Coloque a água numa panela e quando estiver quase fervendo, coloque a massa de missô. Mexa bem até dissolver.
2) Coloque uma pitada de hondashi e, em seguida, o macarrão. Ele cozinha bem rápido, cerca de 5 minutinhos.
3) Inclua o tofu e dê uma mexida.
4) Por fim, coloque a sopa em um chawan (tigela ou cumbuca) e coloque a cebolinha.
Aproveite!! 😋😋
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