Итальянские пироги, которые тают во рту! Выпекайте и наслаждайтесь!

Итальянские торты, которые тают во рту – мягкие, сочные и полные вкуса! С этими быстрыми и простыми рецептами вы сможете испечь небесные торты всего за несколько минут, которые понравятся всем. Будь то классический лимонный торт или креативный итальянский десерт – эти торты восхищают своей воздушной текстурой и неотразимым ароматом – идеально подходят к чаю, для гостей или просто для наслаждения дома.

https://www.amazon.com/shop/einfaches... Мой магазин на Amazon

🚩 Активируйте перевод на ваш язык. Нажмите на мобильных устройствах в правом верхнем углу видео на «CC». Нажмите на компьютере в настройках видео на «⚙️» и активируйте перевод!

❗️ Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и корректный рецепт! * Чашка = 200 мл

РЕЦЕПТ 1
🍰 Ингредиенты

2 листа слоеного теста
Для вырезания основания торта используйте форму диаметром 20 см / 8 дюймов
Нарезать на 8 сегментов
Смешайте 2 ч.л. сахара и 2 ст.л. воды и посыпьте тесто

Выпекать 20 минут в заранее разогретой духовке при 190 °C / 370 °F

Отделите 4 яйца

Ванильный крем:
4 желтка
щепотка соли
1 ч.л. ванили
45 г кукурузного крахмала
120 г (2/3 чашки / 4,2 унции) сахара
600 мл (3 чашки / 21 жидкая унция) молока
варите и помешивайте, пока не загустеет

Меренга:
4 белка
щепотка соли
1/4 ч.л. винного камня
150 г (3/4 чашки / 5,2 унции) сахара
Взбивайте 7 минут, пока не образуются крепкие пики
Равномерно распределите по 2 формам диаметром 18 см / 7 дюймов

Выпекать 20 минут в заранее разогретой духовке при 170 °C / 330 °F

Соберите торт, как в видео
Дайте торту постоять в холодильнике 3-4 часа, чтобы он стабилизировался
Сахарная пудра (по желанию)

РЕЦЕПТ 2
Ингредиенты

🍋 Лимонный крем:
1 желток
1 ст.л. кукурузного крахмала
35 г (2 ст.л. / 1,2 унции) сахара
200 мл (2 чашки / 7 жидких унций) молока
1 ч.л. ванили
нагрейте и помешивайте, пока не загустеет
1 ст.л. маскарпоне
Сок одного лимона

🍋 Лимонное тесто:
2 яйца
щепотка соли
100 г (1/2 чашки / 3,5 унции) сахара
1 ч.л. ванили
Цедра 1 лимона
120 г (1/2 чашки / 4,2 унции) греческого йогурта
100 мл (1/2 чашки / 3,5 унции) растительного масла
200 г (1 1/2 чашки / 7 унций) муки
12 г (2 ч.л.) разрыхлителя

Форма для выпечки 20 см
Соберите торт, как в видео

Миндальные лепестки для украшения.

Выпекать 30 минут в заранее разогретой духовке при 180 °C / 350 °F

Сахарная пудра (по желанию)

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр, лайки, подписки, комментарии!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + Рецепт будет сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
  НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду вам очень благодарен!
Подписывайтесь на "вкусная еда"    / leckeressenkanal    
Уже подписаны? ▶ Включите уведомления 🔔, чтобы получать оповещения о новых видео

Станьте спонсором канала    / @leckeressenkanal  

#lecker_essen #cremigekuchen #Zitronenkuchen