Como hacer Chichen Tikka Masala / La mejor receta de pollo / CHICKEN TIKKA MASALA RECIPE
Автор: Monica Ruiz
Загружено: 2024-05-30
Просмотров: 1760
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Ingredientes para marinar el pollo
2 pechugas de pollo o muslos de pollo
1 cda de paprika
1 cdita comino en polvo
1 cdita chile en polvo (chili powder)
1 cdita cilantro seco molido
1 cdita de curcuma
1 cdita de sal
2 cds de yogurt griego sin sabor
Jugo de medio limon amarillo
2-3 dientes de ajo finamente picados
1 cda de jengibre finamente picado, en polvo o pasta de jengibre
Ingredientes para la salsa
1 cda de paprika
1 cdita comino en polvo
1 cdita chile en polvo (chili powder)
1 cdita cilantro seco molido
1 cdita de curcuma
1 cdita de sal
1/2 cdita pimienta negra
1/2 cdita de pimienta de cayena (Cayenne Pepper) Opcional
1/2 cebolla finamente picada
5 cds de salsa de tomate
1/2 taza de agua
1 taza crema para batir (Heavy whipping cream)
Cilantro fresco finamente picado
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