この美味しさは驚き！野菜のうまみをギューっと凝縮！ヘルシーな無水カレーの作り方

提供：株式会社青果日和研究所
（全国送料無料）詳しくはこちら▼
https://seikabiyori.jp/lp?u=seika_kkt...

青果日和主催
「コウさんとお揃い♪サイン付きエプロンが当たる！」キャンペーン実施中！
１周年を記念して、ご用意させて頂きました！
キャンペーン期間：12月1日（水）～12月31日（金）

【キャンペーン概要】
期間中に届いた青果ボックスの中に応募はがきが入っております！
必要事項を明記して投函をお願い致します。※おひとり様何回でもご応募いただけます。
▼ご応募はこちらから▼
https://seikabiyori.jp/lp?u=seika_kkt...

青果日和は「おいしい青果のある暮らし」
をコンセプトにしております。
全国各地から届いた《生産者さんのこだわりお野菜》を青果ボックスに詰め込みました。
是非この機会にご利用ください！

今回のコウケンテツキッチンは、野菜のうまみをギュッと凝縮！
水を使わずに作る特製無水カレーをご紹介します。

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料（2人分）】
・豚肩ロースとんかつ用肉：2枚
・玉ねぎのみじん切り：1/2個
・トマト：2個
・大根：150g
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・酒、カレー粉、ウスターソース：各大さじ2
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・砂糖：小さじ2
・温かいご飯：適宜
・バター：10g

【ポイント】
野菜をすりおろそう！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
   / @kohkentetsu_tetsukohnoheya  

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
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　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

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　吉原 亨（HOOP）

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　江藤 一也

#コウケンテツ
＃料理
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