COMO HACER KUNG PAO DE HONGOS

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Hola chini! Hoy les dejo una receta clásica, pero versión veggie: KUNG PAO DE HONGOS

Para esta receta icónica de la región de Sichuan usé portobellos bien carnosos, morrón rojo y verde, y cebolla de verdeo, todo salteado al wok con una salsa Kung Pao explosiva:
🔥 Chiles secos para el picante justo
🌶️ Pimienta de Sichuan para ese cosquilleo característico
🍯 Un equilibrio entre lo dulce, salado y ácido que te va a volar la cabeza

Y ya sabes, si no te animas a hacerla en casa, podes venir a probarla a Hong Kong Style 😉

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