NO TIRES TUS PLATANOS ¡¡ prepara estos RICOS MUFFINS con chispas de chocolate | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo mi receta favorita de muffins de plátano con chispas de chocolate, uno de mis postres favoritos, rápido y fácil de preparar, en verdad los disfruto muchísimo sobre todo por la mañana o para la merienda, estos pequeños panquecitos son esponjosos, muy suaves y también húmedos, tienes que probarlos, vamos a comenzar y te invito a mi canal saladito y mucho más ‪@encasaconixchel‬ 💗

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RECETA
3 plátanos medianos machacados (250 gramos)
1/4 de taza de mantequilla sin sal derretida (60 gramos)
2 cucharadas de aceite tipo canola o girasol (30 gramos)
1 taza de azúcar regular (200 gramos)
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 y 1/2 tazas de harina de trigo regular (190 gramos)
1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de crema acida ó yogurt griego sin azúcar ( 60 gramos)
3/4 taza de chispas de chocolate, opcional (125 gramos)

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡