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#34 じゃがいものオイスターソース炒め
Автор: パン ウェイ 薬膳教室
Загружено: 2024-06-04
Просмотров: 809
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紫外線で傷んだ肌を守るビタミンＣが豊富なじゃがいもを使った簡単料理。
オイスターソースの風味と薬味の長葱が食欲をそそります。
じゃがいもにはデンプン類が多く含まれます。
そのため加熱調理してもデンプン類がビタミンⅭの消滅を防ぎ、
効率よく吸収させてくれます。
材料２名分
じゃがいも 約２００ｇ
水 ５０ＣＣ
長葱 １本
オイスターソース 小さじ２
鶏がらスープの素 小さじ１・１/２
白胡麻油 小さじ２
黒胡椒 適量
代々木公園の近くで料理教室を開催しています。
公式サイト https://www.pan-chan.com/
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