Porchetta | Italienisches Rezept für gefüllten Schweinerollbraten

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Original italienisches Porchetta Rezept: Kev zeigt euch im heutigen Rezeptvideo, wie ihr den gefüllten und gerollten Schweinebraten namens Porchetta selber machen könnt. Heutzutage wird dafür meistens Schweinebauch verwendet, während früher ursprünglich Spanferkel zum Einsatz kam. Kocht den italienischen Rollbraten doch einfach mal nach und lasst es euch in der Weihnachtszeit schmecken!

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