Stol za 4 | Sabaha priprema ajvar rolat, pileći složenac i slatki marcipan! | Epizoda 36

U novoj epizodi*Stola za 4, Sabaha donosi meni prepun raznovrsnih okusa i kulinarskog umijeća. Za predjelo, priprema neodoljiv rolat sa ajvarom – savršeno predjelo koje spaja bogate začinske note i kremastu teksturu fila. Kao glavno jelo, Sabaha poslužuje pileći složenac, kremasto i ukusno jelo s piletinom, krompirom i sirom koje će oduševiti sve goste. Za desert, Sabaha pravi marcipan – sočan kolač s orašastim notama, preliven čokoladnim filom. Ne propustite epizodu u kojoj tradicionalni okusi dobijaju moderan zaokret!

Predjelo: Rolat sa ajvarom
Pahuljasti rolat sa ajvarom, filovan kombinacijom kiselih krastavaca, salame i kremastog sira.

Sastojci za rolat:
5 jaja
Prašak za pecivo
5 kašika brašna
4 kašike ajvara

Sastojci za fil:
Kiseli krastavci
Salama
Čaša pavlake
Feta sir

Glavno jelo: Pileći složenac
Kremasti složenac s piletinom i krompirom, zapečen sa sirom za savršen spoj okusa i tekstura.

Sastojci:
1 kg pilećeg filea
1 kg krompira
4 jaja
4 kašike pavlake
700 g sira trapista

Desert: Marcipan
Sočan kolač s mljevenim orasima i čokoladnim filom, prava poslastica za sve ljubitelje slatkog.

Sastojci za biskvit:
3 jaja
6 šoljica šećera
3 šoljice ulja
3 šoljice mlijeka
3 šoljice mljevenih oraha
5 šoljica brašna
Prašak za pecivo

Sastojci za fil:
15 kašika šećera
6 kašika vode
Margarin
Čokolada za kuhanje
3 šoljice oraha

Saznajte kako su Sabahini specijaliteti impresionirali goste i osvojili njihova nepca!