Schweinenackenbraten einfach und lecker, Hausmannskost,
Автор: Ariels Hausmannskost national sowie international
Загружено: 2023-07-29
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Schweinenackenbraten einfach und lecker, dieser Schweinenackenbraten lohnt sich auf jeden Fall nachzumachen, Hausmannskost,
Zutaten für meinen Schweinenackenbraten,
2-2,5 Kg Schweinenacken, 1Bund Suppengemüse,
2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehn,
2 EL. Senf, 3 Blätter Lorbeer, 4 Stück Wacholder, 1 kleine Chili,
2 EL. Salz, ½ EL. Pfeffer, 1-2 EL. Paprikapulver, 4 EL. Öl
2 EL. Tomatenmark, ½ TL. Kümmelpulver, 2L Wasser oder Brühe,
Bei Brühe weniger Pfeffer und Salz,
Zum Binden 2EL. Speisestärke, 1 EL. Mehl, 1 – 2 EL Wasser,
oder was immer ihr zum Binden nehmt,
zum Schluss immer noch mal nachwürzen nach eurem Geschmack !!!
kochen und backen mit Ariel
Hausmannskost national sowie international und vieles mehr, für Lehrlinge und alle die Lust am kochen haben.
Alles ausführlich erklärt
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#Schweinenackenbraten #Schweinenacken #Hausmannskost
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