つきたてのお餅で焼き餅を焼きました❣️ やっぱり焼き餅はめちゃ美味しい〜😋 間違いないですね❣️ レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
Автор: yokiyokiひなチャンネルクッキング
Загружено: 2025-12-23
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材料
もち米 1.4kg(一升)
もちとり粉 適量
焼き海苔 2枚
献立いろいろつゆ 適量
(しょうゆで🆗)
①もち米(1.4kg)を洗ってたっぷりの水でひと晩浸す。
②ひと晩浸したらザルに上げて10分ほど水を切って、もちつき機に入れてむす。(約40分)
③蒸し終わったら10分つく。
④つきあがったお餅をもちとり粉の上に出して羽根を取り出す。
⑤手にもちとり粉をつけたら餅を半分に折って、のし餅の型に乗せる。
⑥手で均等に伸ばしたら、餅の上にもちとり粉をふって綿棒で均等に伸ばす。
⑦1時間半ほど経ったら、型から出して型の線に合わせてハサミで切る。
⑧切った餅は一個ずつサランラップで包んで保存袋に入れる。お餅が柔らかい内に冷凍すると自然解凍でつきたての柔らかいお餅になります。
⑨お餅をオーブントースターで焼いたら、献立いろいろつゆ(しょうゆ🆗)を付けて焼き海苔を巻いていたただく。
☆今年もお餅を焼く季節になりましたね❣️ 今年は我が家と親族の分とで合わせて五升つきました❣️ つきたてのお餅を焼いて、しょうゆ(今回は献立いろいろつゆ)と焼き海苔で頂きました。
やっぱり焼き餅は最高に美味しいですね😋
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#焼きもち #つきたてのお餅 #もちつき機 #おいしい
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