Яблочный пирог вкуснее всего, если его есть в сезон. / Яблочный пирог / Фруктовый торт / Без духовки

Привет.
Я БунБейк.

Сегодня я приготовила вкуснейший яблочный пирог.
Может быть, это потому, что сейчас сезон яблок, но они такие вкусные.
Они даже сделали форму яблока, и это выглядит так мило.

Я приготовила яблочный крем с яблоками и яблочный крем, похожий на пудинг, с концентратом яблочного сока.
Для красной части яблока я использовала клубничное и малиновое пюре.
Мне на самом деле понравилось.
Кроме того, печенье «Лотос» лучше сочетается с яблочными пирогами, чем обычное цельнозерновое, поэтому я использовала его вместе, и оно получилось еще более гармоничным.
Яблочный пирог, похожий одновременно на мороженое и пудинг!

Большой формы в форме сердца у меня не было, поэтому я сделала ее сама.
Как это сделать, также есть в видео, так что смотрите до конца.
Я также оставлю ссылку на ацетатный лист, который я использовал, ниже.

Но если у вас есть форма в форме сердца, используйте ее.


Какой милый и милый тортик~~
Мини-яблочный пирог~~!!
Яблочный пирог с пудингом~!


Как это сделать~~!
Контрольно-пропускной пункт~~!
Тогда ладно...

Давайте начнем~~

#АСМР #Удивительныйторт #Яблочныйторт

● Эталон измерения чашки.
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5мл=1ч.л.
1 яйцо (53 г без скорлупы)
Жирные сливки (35% молочного жира)
(Шоколад измельчается, мука предварительно просеивается)

🍀 AMAZON :: Это домашняя страница BooneBake на Amazon.
Это ссылка на покупку ацетатного листа.
https://amzn.to/3ZabAfl
https://amzn.to/3qVGE5P

Я собрал продукты AMAZON, которые мне нравятся и которыми я пользуюсь больше всего.
Покупайте нужные вам товары!

♥ Готовый размер торта
[24 см 10,5 см * 8,5 см (В)]

♥Яблочный концентрат
350 г яблочного сока
(Тушить на слабом огне, чтобы получить 175 г.)

♥ Вкуснейший яблочный мусс, напоминающий пудинг.
1. Яблочный заварной крем
2 желтка
50 г сахара
15 г кукурузного крахмала

100 г молока
100 г концентрата яблочного сока
(200 г яблочного сока кипятите на слабом огне, чтобы получилось 100 г)
1 лимонная цедра

15 г несоленого сливочного масла

2. Завершите яблочный мусс.
75 г теплого концентрата яблочного сока
25 г сахара
15 г лимонного сока
10 г порошкообразного желатина
50 г воды

260 г яблочного заварного крема

10 г яблочного ликера Дижон
300 г густых сливок (50% взбитых)

♥Двойной ягодный крем
250 г сливочного сыра
50 г сахара
65 г простого йогурта
5 г лимонного сока
5 мл экстракта ванили

7 г порошкообразного желатина
35 г воды

50 г клубничного пюре
120 г малинового пюре

200 г густых сливок

пищевой краситель

120 г печенья «Лотос»
55 г несоленого сливочного масла

палочка для печенья
Составной шоколад (для украшения)

♥ А как насчет фруктового пюре?
(Добавьте 15% от веса фруктов, слегка прокипятите и отфильтруйте семена перед употреблением.)


*Подробнее в видео.

Подпишитесь~! Буду очень признателен, если вы нажмете на нее и установите будильник.
Ваша подписка~! И типа~♥ для меня очень много значит...


**Музыкальная музыка--
🎵Музыка предоставлена президентом Бгеумом
🎵   • [브금대통령] (봄/나른/Lazy) In Spring [무료음악/브금/Roy...  

● Зайдите в Instagram Boone Bake.
  / boone_bake