Скачать
111 - Ørjan Johannessen, fra Bocuse d’Or til Austevoll
Автор: De som bygger landet
Загружено: 2025-10-06
Просмотров: 173
Описание:
I denne episoden møter vi stjernekokken Ørjan Johannessen, tidligere vinner av Bocuse d’Or. Han deler historien om hvordan han valgte å flytte hjem til Austevoll for å bygge opp familiebedriften Bekkjarvik Gjestgiveri og skape en unik destinasjon med både historie, matopplevelser og hotell. Vi får høre om reisen fra barndommens hotellkjøkken til verdensmesterskap. Om visjonen bak restaurant Mirabelle, og hvordan lokalt engasjement, familie og lidenskap for mat kan skape ringvirkninger langt utover en tallerken.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
