ХОЛОДНЫЕ РАКУШКИ С ТУНЦОМ — Идеальная закуска за 15 минут! 🐟

Сегодня я покажу, как превратить простые макароны-ракушки в изысканную холодную закуску! Фаршируем их ароматной начинкой из консервированного тунца, каперсов и зелени — идеально для фуршета, пикника или лёгкого ужина.

🌟 Почему вам понравится:
✅ Быстро и просто — готовится за 15 минут
✅ Универсально — подойдёт и на праздничный стол, и на перекус
✅ Игра текстур — нежный тунец, хрустящие каперсы, мягкие ракушки

🧂 Секреты вкуса:
• Как выбрать тунца — только в собственном соку!
• Правильный соус — баланс майонеза и сметаны
• Лимонный сок — чтобы «освежить» вкус

📋 Ингредиенты:
• Ракушки (conchiglie) — 300 г
• Тунец консервированный — 2 банки (150 г)
• Каперсы — 2 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Петрушка + укроп — по 5 г
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Процесс:
1. Варим ракушки аль денте, охлаждаем
2. Смешиваем в блендере тунец, каперсы, майонез, сметану
3. Добавляем зелень
4. Заправляем лимонным соком
5. Аккуратно фаршируем ракушки

🎉 Подача:
• Украшаем веточками укропа
• Можно подать на листьях салата
• Отлично сочетается с белым вином

💬 Обсудим?
— Какую рыбу вы используете для таких закусок?
— Любите ли холодные паста-салаты?

🔔 Подпишитесь за больше лёгких рецептов!
💛 Лайк, если любите быстрые и вкусные закуски!
P.S. Эти ракушки исчезают со стола быстрее, чем вы успеваете сказать «Бон аппетит!» 😉

#холоднаязакуска #фаршированныеракушки #рецептстунцом #пастасалат #быстрыерецепты #pasta #Конкильони #Conchiglioni #recipe #italianfood #italian #pastarecipes #tunapasta #тунец #тунцовыймус #вкусно