香香甜甜蘋果餡 | 蘋果派的好朋友【宗辰職人日誌】
Автор: 宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Загружено: 2022-12-13
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————👇🏻食譜在文章內👇🏻————
這個故事從一顆蘋果開始
蘋果派的蘋果餡
害怕買現成原物料有添加物
那就動手自己做做看
⚠️「標記您身邊喜作烘焙的好捧油」
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在家也可以DIY做出好粗的餡料唷!!!
====== 食譜 🍞 ======
蘋果丁 100 g
蘋果泥(皮跟邊) 20 g
糖水 20 g
蔓越莓 15 g
肉桂粉 0.8 g
荳蔻粉 0.3 g
玉米粉 2 g
蘋果酒 3 g
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