咖啡奶油蛋糕：味道濃郁、口感軟綿，非常好吃｜Coffee cake
Автор: LanLan Cooking
Загружено: 2022-10-15
Просмотров: 1777
咖啡奶油蛋糕，裡面是咖啡戚風蛋糕，包裹上咖啡奶油，味道濃郁、口感軟綿，非常好吃😋。
視頻參考原油管博主PastriesLab的視頻，我信心满满地開始搞事情！但是奶油塗抹還是功夫不到位，還要多練習幾次😅
TURN ON SUBTITLES [CC] FOR DESCRIPTION
打開字幕[CC]閱讀描述
0:00 Coffee Sponge Cake 咖啡蛋糕
0:17咖啡戚風蛋糕
4:30 Baking moment 烘烤時刻
5:07 Coffee Cream 咖啡奶油
6:21Assembling the cake 組裝蛋糕
9:07 Reveal 成品
9:55 Ingredients 食材表
INGREDIENTS 8 inch mold
Coffee Chiffon Cake:
Corn oil 50g
Milk 50g
Instant coffee powder 5g
Hot water 1 tsp
Cake flour 80g
Salt 1g
Egg yolk 5
Egg white 5
Sugar 70g
Coffee Cream:
Heavy cream 450g
Sugar 40g
Instant coffee powder 5g
Hot water 1 tsp
__________________________________________________________
原料
咖啡戚風蛋糕: 8寸
玉米油 50g
牛奶 50g
即溶咖啡粉 5g
熱水 1 tsp
低筋面粉 80g
鹽 1g
蛋黃 5
蛋白5
砂糖 70g
咖啡奶油：
奶油 450g
糖 40g
即溶咖啡粉 5g
熱水 1 tsp
#coffeechiffoncake #coffeecreamcake #咖啡蛋糕
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[食不相瞞140]咖啡拿鐵鮮奶油蛋糕的食譜與做法：用磅蛋糕模烤出輕盈口感，拿鐵咖啡鮮奶油夾層，搭配蘭姆酒糖漿 X 蓮花餅乾，一口解鎖下午茶幸福感（Coffee Latte Cake）](https://ricktube.ru/thumbnail/P2L3ybz_xMQ/mqdefault.jpg)
