BU EKMEGİ USTASINDAN ÖGRENDİM🔴İRAK EKMEGİ SAMOON🔝İRAQİ BREAD SAMOON 😍
Автор: Кулинарный язык
Загружено: 2020-03-30
Просмотров: 13844
#irakekmegi #ekmek #iraqisamoon
Yıllar önce şalıştıgım pastaneden İraklı yemek şefinden ögrenmiştim bu tarifi. Harika bir tarif ve harika bir hamur. Mutlaka siz de yapın en favori tarifiniz olacak.
İrak ekmegi Samoon
Tarifi ;
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
50 gr tereyağı
2 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 veya 1,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un ( yaklaşık)
Üzerine
Su
Susam
Hamur yogrulur en az 1 saat mayalandırılır.
Bezelere ayrılır şekil verilir 10 dakika tepsi mayası yapılır önceden ısınmış 230 C (400 F) fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
___________________________
İraqi bread samoon recipe
1.5 cups of warm milk
1 cup of warm water
50 g butter
2 tablespoons of dry yeast
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon baking powder
1 or 1.5 teaspoons of salt
7 cups of flour (approx)
Over
Water
Sesame
The dough is kneaded and fermented for at least 1 hour.
It is divided into meringues and is made for 10 minutes. Yeast is made for 10 minutes. It is baked in a preheated 230 C (400 F) oven for about 25-30 minutes.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
