دسر یلدایی / آموزش چیزکیک شب یلدا
Автор: pinkcake studio
Загружено: 2025-12-09
Просмотров: 242
دسر یلدایی انقدر قشنگ با دونه های یاقوت دیده بودین !؟؟ 🥹❤️
برای یلدای امسال حتما درستش کنید 🍉🌿❤️
چیزکیک یلدایی :
بیسکوئیت یه بسته (پتی بور)
کره ١١٠ گرم
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه پاکت صورتی ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
آب ۶ قاشق غذاخوری
برای درست کردن ژله:
ژله الورا ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
آب سرد ۱ لیوان
قالب قطر ۲۰ سانتیمتر
بیسکوئیت رو پودر کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید و ته قالب فشرده کنید و نیم ساعت بذارید یخچال تا خودش رو بگیره. پنیر و خامه و پودر قند رو با همزن مخلوط کنید. پودر ژلاتین رو هم روی بخار کتری هم بزنید تا تمام ذراتش حل بشه و رقیق بشه. وقتی به مایع پنیری اضافه کردید باید خیلی سریع هم بزنید تا ژلاتین گلوله نشه و حدود دو سه ساعت توی یخچال بمونه تا خودش رو بگیره.
پودر ژله رو با لیوان آبجوش کاملا حل کنید میتونید بذارید روی بخار کتری تا خوب حل بشه، بعد آب سرد اضافه کنید تا سریع خنک بشه ،(ژله رو باید دو مرحله روی چیزکیک بریزید) انار و خلال پسته رو روی چیزکیک بچینید و بعد مقداری از ژله رو روش بریزید و حدودا نیم ساعت داخل یخچال بذارید کمی ژله ببنده بعد بقیه ی ژله رو روی چیز کیک بریزید و اجازه بدین ۱،۲ ساعت داخل یخچال بمونه تا ببنده.
اگر همه ی ژله رو به یکباره بریزید انار و خلال پسته ها جابه جا میشن و میان روی سطح ژله .
دسر خوشگل و خوشمزتون آمادس نوش جاااااان ☺️😋
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
