🥑🍤 Ensaladilla de Aguacate y Langostinos ¡Hará Que Todos Quieran Repetir!

🥑🍤 Ensaladilla de Aguacate y Langostinos ¡Hará Que Todos Quieran Repetir! Esta receta de ensaladilla de aguacate y langostinos es una manera fácil, refrescante y original de sorprender a la hora de los aperitivos o entrantes. Con ingredientes sencillos, sorprende a todos con esta ensalada de aguacate, langostinos, patatas, huevos y salsa deliciosa.
Si quieres descubrir cómo hacer ensaladilla de aguacate y langostinos, no te pierdas el paso a paso de este vídeo.

Receta de Ensaladilla de Langostinos y Aguacate.
🛒 Ingredientes (4-6 personas):

🔸 600 g de patatas (21.4 oz)
🔹 2 aguacates
🔸 4 huevos L
🔹 2 latas de atún (160 g de atún / 5.7 oz)
🔸 1 cebolla morada pequeña
🔹 10 langostinos cocidos
🔸 1 manzana verde Granny Smith

Salsa:

🔹 200 g de mayonesa (¾ cup)
🔸 200 g de yogur griego sin azúcar (¾ cup)
🔹 2 cucharaditas de mostaza Dijon (2 tsp)
🔸 ½ cucharadita de pimentón picante (½ tsp)

👌 Notas para elaborar esta ensaladilla de aguacate y langostinos:

Si no te gusta ese toque picante, omite el pimentón.
Si quieres dejarla lista de un día para otro, te recomiendo poner todos los ingredientes menos el aguacate, para que no se oxide, e incluirlo antes de servir.


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