《藝想世界》傳承經典! 美食家黃婉玲紀錄老台菜秘訣
Автор: udntv Art 《藝想世界》
Загружено: 2015-12-11
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早期台菜老師傅,總是喜歡留一手,時間一久,許多經典的台菜口味,就越來越少人知道。美食家黃婉玲10多年前無心插柳,單純只想用食物來書寫道地的台灣故事,希望留給兒子珍藏,於是遍訪台南製作台菜的老師傅,一路走來,面臨後繼無人的老師傅主動傳授手藝給她,她邊學做菜、邊作筆記,希望將這些台菜的秘訣傳承下去,進行一場台菜復興運動。
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播出時間:每周一至五 下午5點半 凌晨1點半 上午9點半
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