Легкий Куриный Массаман Карри | Массаман Карри Рецепт | Соленый, сладкий, ароматный
Автор: Rose Easy Food
Загружено: 2022-02-01
Просмотров: 176
#MassamanCurry
Наши рецепты блюд на конец этого месяца - это простое карри из куриной массы, рецепт карри из куриной массы. Оно такое ароматное, маслянистое, соленое, сладкое, кислое.
00:00 Наша цель. Приготовленный куриный карри Massaman
00:17 Ингредиенты / Рецепты
01:21 Шаг 1. Перемешайте ингредиенты
04:37 Шаг 2 Сезон
05:49 Шаг 3 Вскипятите и варите
07:28 Подавайте и наслаждайтесь
Ингредиенты / Рецепт
1 кг куриной ножки
200 г пасты Карри Массаман
200 г нарезанного лука
400 г нарезанного картофеля
4 столовые ложки кокосового сахара
60 г жареного арахиса
2 ст л рыбного соуса
4 столовые ложки тамариндового соуса
200 мл густого кокосового молока (100% кокосовое молоко Chaokoh)
500 мл жидкого кокосового молока
Купите все ингредиенты в супермаркете
Шаг за шагом, Как приготовить легкое куриное карри массаман
Шаг 1 :
Нагрейте 200 мл густого кокосового молока на среднем огне в большой кастрюле.
Варите на медленном огне, пока густое кокосовое молоко не начнет густеть, около 2 минут (кокосовое молоко треснет).
Добавьте 200 г пасты карри Massaman.
Совет: жарьте без растительного масла, потому что используется масло, полученное при кипячении густого кокосового молока, которое используется для обжаривания пасты карри массаман.
Перемешайте, чтобы объединить
Добавить курицу
Перемешайте, чтобы объединить
Добавьте 250 мл жидкого кокосового молока.
Перемешайте, чтобы объединить
Положить нарезанный картофель
Добавить нарезанный лук
Смешайте, чтобы объединить
Добавьте оставшееся жидкое кокосовое молоко (250 мл) и доведите до кипения. Через некоторое время после кипячения вода высохнет.
Шаг 2: Сезон
Добавьте 2 столовые ложки рыбного соуса.
Добавьте 4 столовые ложки тамариндового соуса.
перемешайте, чтобы курица не прилипла ко дну сковороды
Добавьте 4 столовые ложки кокосового сахара.
Попробуйте сами
Шаг 3: Варить
Тушите от 25 до 30 минут.
Проверьте нарезанный картофель, готов он или нет. Ложкой выньте центр картофеля. При варке картофель станет мягким и его будет легко нарезать.
Если вода слишком сухая, можно добавить немного воды
Кипятить и варить продолжать 10 минут.
Добавьте 60 г жареного арахиса и перемешайте.
выключить газовую плиту
Переложите на тарелку и подавайте.
есть с отварным рисом
Наслаждаться!
Совет 1:
Если тамариндового соуса нет, вместо него можно использовать лимонный сок.
Совет 2:
Жарить без растительного масла, т.к. использовать масло, полученное при кипячении густого кокосового молока.
Музыка 15:
Музыка, защищенная авторским правом: мы получили лицензионный сертификат. МУЗЫКАЛЬНАЯ СТАНДАРТНАЯ ЛИЦЕНЗИЯ.
★ Посетите наш канал Rose Easy Food в ★
Facebook / roseeasyfood
Инстаграм / rose_easy_food
ТикТок / rose_easy_food
Твиттер / roseeasyfood1
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: