แบ่งปันสูตร"ซาลาเปานมสดไส้หมูแดง"สูตรเป๊ะ นวด 5 นาทีแป้งชั้นเดียว แต่นุ่มข้ามคืน ไส้ฉ่ำอร่อยกำลังดี
Автор: Grow With Hope
Загружено: 2021-06-20
Просмотров: 53448
ส่วนผสม ของซาลาเปา
แป้งสาลีตรา บัวแดง 260 กรัม
นมรสจืดอุ่น 160 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ยีสต์ผง 1 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของไส้
เนื้อหมูหั่นเต๋า 180 กรัม
หมูติดมันสับ 120 กรัม
กระเทียมจีน 3 กลีบ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเต๋า 60 กรัม
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1 ช้อนชา
ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีแดง
**น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ(ขอโทษค่ะในคลิปไม่ได้ถ่ายไว้)
กระดาษรองขนาด 2816
__________________
Ingredients of Dough
Wheat Flour (Red Lotus Brand) 260 g.
160 g. warm milk
30 g. of sugar
1 1/2 tsp dry yeast
1 1/2 tsp bakung powder
2 tbsp vegetable oil(sunflower oil)
Ingredients
180 g chopped pork
120 g. minced lean pork
3 cloves of Chinese garlic
1 tsp ground pepper
1 tbsp chopped coriander
60 g. chopped onion
1/2 tsb sesame oil
1 tbsp oyster sauce
1 tsp pork or chicken seasoning powder
1 tsb sweet black soy sauce
1 tsp Chinese stew powder
2 tbsp soy sauce
3 tbsp of sugar
1 1/2 tbsp cornstarch
1 1/2 tbsp vegetable oil
3 tbsp of water
red food color
Paper size 2816
_________________________________
สามารถติดต่อพูดคุยกับ Grow With Hope ได้ที่👉
เฟสบุ๊ค❤ / pason.rongrot
เฟสบุ๊คเพจ❤ / growithhope
Youtube Channel❤ / growwithhope
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Eng]ซาลาเปาไส้หมูแดง ไม่ง้อแป้งซาลาเปา ไม่ผงฟู ไม่เนยขาว สูตรบ้านๆ Char Siu Bao-BBQ red pork buns](https://imager.clipsaver.ru/j3_lMPFP45k/max.jpg)