කන්න ආස හිතෙන "කෙසෙල්මුව තෙම්පරාදුව" | Keselmuwa Themparaduwa | Keselmuwa Baduma

Keselmuwa Themparaduwa | Keselmuwa Baduma Sri Lanka | Banana Blossom Recipe

Hi, I'm Gositha, Welcome to the world of exotic flavors and culinary adventures! Get ready to tantalize your taste buds with Keselmuwa Themparaduwa, a delightful dish featuring tempered banana blossom. This unique recipe promises a burst of vibrant flavors and textures that will leave you craving more. So, let's dive into the kitchen and embark on a delicious journey with Keselmuwa Themparaduwa!

Cooking Time: 15-20 Mins

Ingredients:

කෙසෙල්මුව පිළියෙල කිරීමට | To prepare the Banana Blossom,
• කෙසෙල්මුව, 1 | Banana Blossom, 1
• දෙහි යුශ, මේස හැදි 1 | Lime Juice, 1 Tbsp
• කෑලි මිරිස්, තේ හැදි 2 | Chili Flakes, 2 Tsp
• කහ කුඩු තේ හැදි ¾ | Turmeric Powder, ¾ Tsp
• ලුණු, තේ හැදි ½ | Salt, ½ Tsp
• වතුර | Water

කෙසෙල් මුව බැදුම සාදාගැනීමට | To make Tempered Banana Blossom,
• ළූනු ගෙඩි, 1 (කපාගත්) | Onion, 1 (Sliced)
• සුදු ළූනු, බික් 6 (කපාගත්) | Garlic, 6 Cloves (Chopped)
• නයි මිරිස්, කරල් 2 (කපාගත්) | Nai Miris, 2 Pods (Chopped)
• අමු මිරිස්, කරල් 3 (කපාගත්) | Green Chili, 3 Pods (Chopped)
• රම්පේ, ස්වල්පයක් | Pandan Leaves, A Little
• කරපිංචා, ඉති 2 | Curry Leaves, 2 Stalks
• තෙල්, මේස හැදි 2 ½ | Oil, 2 ½ Tbsp

හායි, මම ගෝසිත. කෙසෙල් මුව කියන්නේ ලංකාවේ අය ගොඩක් කැමැත්තෙන් කන කෑමක්නේ. ඉතින් මන් අද ඔයාලට අරගෙන ආවේ කෙසෙල්මුව තෙමපරාදුවක් ගොඩක් රසට හදන විදිහක්.

Follow us on Facebook -   / ceylonkitchenofficial  

Keselmuwa | Keselmuwa Curry | How to Make Keselmuwa | කෙසෙල්මුව තෙම්පරාදුව | කෙසෙල්මුව බැදුම | කෙසෙල්මුව
#bananablossomrecipe #keselmuwa #keselmuwabaduma

Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Preparing 0:23
Making Banana Blossom 2:11
Preserving 3:17