ميني تارت البيكان " حلا فخم جداً و يواجه بالمناسبات "
Автор: مطبخ بي B Kitchen
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 64
الحلا لذيذ و يواجه لأن التارت مطبوخ مو بسكوت مرصوص
■ مقادير التارت :
كوب وربع دقيق ابيض
اصبع زبدة ١٠٠ جرام
-ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
-خمس حبات جبن كريمي
■مقادير الحشوة:
-بيضتان
-ملعقة كبيرة فانيليا بودرة او سائل
-نصف كوب سكر بني
-نصف كوب سيروب او عسل
-نصف اصبع زبدة ٥٠ جرام
-نصف ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
-كوب جوز البيكان محمص ومجروش
■ الطريقة:
في محضرة الطعام اخلط مكونات طبقة التارت حتى يتكون عندي عجينة ناعمة
-اقسمها الى كور وزن الكرة ١٩ جرام وبعضها ٢٠ جرام
-ثم اوزعها في قالب ميني تارت من السيلكون واضغط عليها بواسطة العود الخشبي كما في الفيديو " اضع في العود مسحه من الدقيق حتى لا يلتصق بالعجين "
اقوم بجرش البيكان ثم في الخلاط اضع كل مقادير الحشوه ماعدا البيكان .
بعد ان تمتزج المكونات اخرجها من الخلاط و اضيف عليها البيكان و اقلبه .
-ثم نضع الحشوه بالملعقه في كل تارت
-ادخل الصينية فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مئويه من تحت فقط لمدة ٢٠ دقيقة ثم احمرها قليلاً من الأعلى
-بعدها اطلع الصينية تبرد تمام ثم اخرج التارت من القوالب
-ثم ارشها سكر بودرة وقرفة
-وارصها في صينية التقديم وبالعافية
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
