Рецепт веганского тофу Кунг Пао — аутентичная сычуаньская кухня — тофу Кунг Пао
Автор: Vegan International
Загружено: 2025-11-16
Просмотров: 207
Сегодня я поделюсь аутентичным, но простым китайским рецептом приготовления тофу Кунг Пао. Это классическое блюдо сычуаньской кухни славится своим идеально сбалансированным кисло-соленым соусом и уникальным ароматом сычуаньского перца. Этот рецепт прост, быстр в приготовлении и полностью веганский. Рекомендую подавать тофу со свежим рисом.
Если вам понравилось это видео, подпишитесь на мой канал и поставьте лайк, чтобы увидеть больше веганских азиатских рецептов.
Китайский тофу Кунг Пао - 宫保豆腐
3 порции
Ингредиенты:
200 г тофу
1 ч. л. сычуаньского перца
2-3 сушеных перца чили
3 зубчика чеснока
1 ч. л. имбиря
2 стебля зеленого лука
2 ст. л. измельченного жареного арахиса
3/4 ч. л. кукурузного крахмала (+ 2 ст. л. воды)
2 ст. л. масла
Для соуса:
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. рисового вина Шаосин
1 ст. л. китайского черного уксуса
1 ч. л. сахара
1/4 ч. л. аджиномото (по желанию)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
