Настоящие французские блины (рецепт моего мужа! :D)

Я так рада поделиться с вами рецептом французских блинов моего мужа. Я съела много блинов за свою жизнь и могу с уверенностью сказать, что его рецепт – лучший!

Эти блины получаются кружевными и нежными, с идеальной долей сладости. Идеально сочетаются с сахаром и лимоном, Нутеллой или соленой карамелью. Я ела их и просто так, и они просто потрясающие!

Полные рецепты вы найдете ниже. Надеюсь, вам понравится это видео!

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 крупных яйца
6 ст. л. сахарного песка
3 ст. л. растительного масла
3,5 ст. л. несолёного сливочного масла (растопленного)
2 ¾ стакана цельного молока
3 ст. л. рома
1 ¾ стакана и 2 ст. л. пшеничной муки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миске смешайте яйца, сахар, растительное масло, сливочное масло, молоко и ром. Взбейте до однородной массы.

Добавьте муку и взбивайте до однородной массы без комочков. Оставьте на 30 минут-час в холодильнике.

*Можно также положить все ингредиенты в блендер и взбить до однородной массы.

Нагрейте антипригарную сковороду среднего размера на среднем огне и слегка смажьте растопленным сливочным маслом.

Вылейте 1/4 стакана теста в центр сковороды и быстро перемешайте, чтобы получился круглый блин.

Жарьте 45 секунд с одной стороны до золотисто-коричневого цвета, затем переверните лопаткой и жарьте с другой стороны ещё 30-45 секунд.

Выложите на блюдо и посыпьте сахарным песком. Приятного аппетита! :)

МУЗЫКА

Трек: Travel With Us — Vendredi [Audio Library Release]
Музыка предоставлена ​​Audio Library Plus
Смотреть:    • Видео  
Бесплатное скачивание/прослушивание: https://alplus.io/travel-us