【プロの現場流】玉ねぎのみじん切り｜芯をくりぬいてから切る方法
Автор: ポンくまキッチン【シュフdeシェフ】
Загружено: 2025-10-31
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ここでは職場での「玉ねぎのみじん切り」方法をお伝えします。
『玉ねぎの芯をくりぬく方法』も伝授。
ある程度包丁に慣れた方は、ぜひ挑戦してみてくださいね♪
※「よく切れる包丁」を使ってくださいね。
(包丁の研ぎ方動画も下記に記載しています)
どなたかのお役に立てれば幸いです☆
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◆【お好きなところからどうぞ】
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00:00 始まり
00:06 玉ねぎの芯くりぬき方
00:48 玉ねぎ皮の剥き方
01:34 玉ねぎみじん切り方法
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◆【関連動画】
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▼包丁の研ぎ方
• 【調理師学校で教えてもらった】包丁研ぎ方｜初心者向け｜基本をわかりやすく
▼包丁の持ち方・切り方
• 【基本】包丁の持ち方・使い方・立ち方・姿勢をプロがわかりやすく♪
▼玉ねぎのみじん切り (基本バージョン)
• 【3分で学ぶ】調理学校で習った玉ねぎのみじん切り｜基本バージョン
▼玉ねぎの保存方法
• 【知らなきゃ損！】玉ねぎの保存｜みじん切りは冷凍？冷蔵？使い方やポイントも
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