チリクラブ 作り方もわかりレシピもあるtwiceも大好き 【辣椒螃蟹】Singapore Chile Crab.
Автор: 中華一筋
Загружено: 2019-11-23
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先日お客様から海外旅行のお土産を頂きました。
「マーライオンチョコレート」です。
マーライオンの中にアーモンドが入っていて強烈な甘さが疲れた身体を癒してくれる某サイトシンガポール土産ランキング堂々の第13位、皆様ご存じのひと品です。
どうやら15日間という滞在期間でシンガポールバカンスを楽しんできたようです。
マジ羨ましすぎます。
中華一筋厨房スタッフ、自慢ではありませんが未だかつてシンガポールに旅行をしたことがあるという幸せ者は一人もいません。
マジ羨ましすぎます。
よくは知りませんが、屋上にでっかいプールがあったり、美味しいグルメに、USJに、カジノに、サファリに。
さぞかし楽園なんでしょうね。
とぼやいてみたところで何も出はしないのが普通なのですが、普通ではないのが中華一筋です。
今回は出ました。
絶妙なタイミングで届いたのが「イチョウガニ」です。
相変わらずのKMOコンビが自分達用にお取り寄せしたようです。
スタッフのぼやきがシンガポールになっている中でのイチョウガニ。これはもうアレしかありません。
朝から「チリクラブ」です。
ぎっしりとミソが詰まったイチョウガニを蒸し、バラしてからピリ辛のチリソースで絡めたシンガポール名物。
添え付けの揚げパンにチリソースを付けて頬張ると気分はもうマーライオンの目の前。
さらにタイガービールがあればもうマリーナベイサンズ。ストレッチついでにレディーガガです。
ワラワラ集まり一瞬で無くなったチリクラブでしたが、自ら作ったイチナベさんの分は如何に。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪レシピ≫ イチョウガニ、パン、軟白葱、香菜、卵、鷹の爪、ケチャップ、酒譲、豆板醤、料理酒、醤油、塩、砂糖、胡椒、大蒜、スープ、ジンジャーパウダー、酢、辣油
昨日の辣油２個セット【先着5名】の方プレゼントですが、
僅か10分で完売。ありがとうございます。
準備ができ次第発送させていただきます。
また、今回残念ながら間に合わなかった方のためにも近い将来何か出来たら。
と思っております。
引き続きメルカリではステッカーの販売をしておりますので覗いてみてください。
中華一筋公式グッズショップはこちらです。
https://suzuri.jp/chukahitosuzi
決して安くはない価格なので申し訳ないのですが、ケータイ用アプリもありますので
気になった方は是非覗いてみてください。
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