ガーリックフライドポテトの作り方｜揚げずに簡単！一番旨いフライドポテトレシピ！じゃがいも・ポテト・おやつ・簡単レシピ-How to make Garlic French fries【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は【ガーリックフライドポテト】の作り方をご紹介します！
揚げずに簡単！なのに、外はサクサク、中はホクホク！
一度食べたら止まらない、やみつきになる旨さのフライドポテトです。
普通のじゃがいもが感動レベルに美味しくなります！ハニーマヨネーズソースとの相性抜群！おやつにも、おつまみにもぴったりなフライドポテトレシピ。揚げずに作れるので、節約＆ヘルシー！とっても美味しいので、ぜひ一度作ってみてくださいね♪

Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
Today, I'll be showing you how to make Garlic French Fries!
It's easy and no frying required! And yet, they're crispy on the outside and fluffy on the inside!
Once you try these fries, you won't be able to stop, they're so delicious you'll be hooked.
They make ordinary potatoes incredibly delicious! They go perfectly with honey mayonnaise sauce! This is a fried potato recipe that's perfect for a snack or appetizer. Since you can make them without frying, they're economical and healthy! They're so delicious, I highly recommend you give them a try ♪

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■材料（2〜3人分）
◯フライドポテト
・じゃがいも 4個
・ニンニク 3片
・粉チーズ 大さじ3
・有塩バター 50g
・クレイジーソルト 小さじ1/2

◯ソース
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・粒マスタード 小さじ1/2

■作り方
1.じゃがいもを2〜3cm幅に切り、表面に浅く切り込みを入れ水に5分浸す。
2.ニンニクの芽を取り除く。
3.バターをレンジ600wで30秒加熱し溶かし、粉チーズ、すりおろしたニンニク、クレイジーソルトを加えてよく混ぜる。
4.じゃがいもの水分をしっかり拭き取る。
5.天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを載せ、ガーリックバターを両面に塗る。
6.200度に予熱したオーブンで20分焼く。
7.ソースの材料を全て合わせる。
8.5分おいて、裏返し200度のオーブンで10分焼き完成。

■ingredients
・4 Potatoes
・50g Salted butter
・3 tbsp Grated cheese
・3 Garlic cloves
・1/2 tsp Crazy Salt

・1 tbsp Mayonnaise
・1 tsp Honey
・1/2 tsp Whole grain mustard

■Instructions
1. Cut the potatoes into 2-3cm wide pieces, make shallow cuts on the surface and soak in water for 5 minutes.
2. Remove the garlic sprouts.
3. Heat the butter in the microwave at 600W for 30 seconds to melt, then add the powdered cheese, grated garlic and Krazy Salt and mix well.
4. Wipe the potatoes dry thoroughly.
5. Place a baking sheet with parchment paper, place the potatoes on top and brush both sides with the garlic butter.
6. Bake in a preheated oven at 200°C for 20 minutes.
7. Combine all the sauce ingredients.
8. Let sit for 5 minutes, then turn over and bake in a 200°C oven for 10 minutes.

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