ASSAGGIO PANETTONE E CONSIGLI PER FARLO IN CASA PERFETTO

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Assaggio del panettone classico milano, realizzato in casa con ingredienti di alta qualità. Grazie alla biga realizzata con pochissimo lievito di birra, dopo 12 ore di lievitazione il prodotto è leggero, soffice e altamente digeribile. Nel video darò conigli e trucchi preziosi per non sbagliare nessun passaggio e realizzarlo al meglio. Anche le attrezzature devono essere complete perchè senza gli strumenti giusti, è impossible la sua realizzazione. Finalmente anche voi senza essere dei pastrychef farete un capolavoro nel vostro forno casalingo.
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