Como hacer "LOMO AL TRAPO EN LA ESTUFA" | facil...!!
Автор: Gustavo Osorio Toro
Загружено: 2021-02-05
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Esta es mi receta de como hacer un extraordinario "LOMO AL TRAPO" pero hecho, en tu casa en la hornilla de la estufa, sin necesidad de tener chimenea o bracero, hecho de una manera, rápida, fácil y muy divertida..!!
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__INGREDIENTES__
880 - gms. de lomo de res
500 - gms de sal fina
500 - gms. de sal gruesa
1 - cucharada de orégano seco
1/2 - taza de vino tinto
1 - trapo de algodón de 40cms. x 45cms.
1- mt. de hilo de cocina (algodón)
- ENSALADA-
1 - tomate
1 - cebolla de huevo
4 - hojas de lechuga
1 - cucharada de mostaza
2 - cucharadas de vinagre
2 - cucharaditas de azúcar
3 - cucharadas de aceite de oliva
1 - cucharadita de sal
pimienta al gusto
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