РОМОВАЯ БАБА: традиционный французский десерт. Дрожжевое тесто, сироп с ромом и крем шантильи
Автор: Шеф Вивьен
Загружено: 2022-07-30
Просмотров: 76815
Для французского рецепта ромовой бабы вам потребуется:
Для теста
✔️ 200 г муки
✔️ 2 яйца
✔️ 10 г сахара
✔️ 10 г свежих дрожжей
✔️ 4 г соли
✔️ 70 г сливочного масла
Для сиропа
✔️ 500 мл воды
✔️ 250 г сахара
✔️ 100 мл рома
✔️ ваниль
✔️ цедра апельсина и/или лимона
Для крема шантильи
✔️ 200 мл жирных сливок
✔️ 30 г сахарной пудры
✔️ опционально ваниль
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:18 что такое саваран
1:49 дрожжевое тесто
3:05 сироп
5:13 выкладываем в форму
6:01 запекаем
7:12 пропитываем сиропом
9:10 крем шантильи
12:06 сервируем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #РомоваяБаба #ФранцузскийДесерт
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
