ТІСТЕЧКА ПЕРСИКИ - пісочне печиво + персикова начинка. Простий, смачний рецепт.
Автор: Ваніль і Шоколад
Загружено: 2020-08-05
Просмотров: 55408
Пропоную свій варіант відомого печива "Персики". Персикове пюре у крихкому пісочному тісті - смачна та легка у приготуванні святкова випічка. Рецепт розраховано на 12 тістечок.
● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки (тісто, начинка, оздоблення)
● ФОРМА для випікання = 30х36 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
ПІСОЧНЕ ТІСТО *
для 24 половинок печива з яких буде сформовано 12 тістечок:
100 г вершкового масла;
1 яйце;
50 г цукрової пудри;
8 г порошок до печива (розпушувач) ("proszek do pieczenia" виробник Emix або Dr.Oetker);
50 г картопляного крохмалю (для насиченого молочного смаку замість крохмалю можна використати 40 г вершкового пудингу Dr.Oetker);
200 г борошна вищого ґатунку.
для випічки:
форма 30х36 см;
пергамент;
олія.
ПЕРСИКОВА НАЧИНКА*
300 г персиків (чищених від кісточки), це приблизно 2 персики середнього розміру (начинку можна приготувати і з консервованих персиків);
1 галаретка (желе) зі смаком персика 70 г.
ДЛЯ ОЗДОБИ*
1 галаретка (желе) зі смаком персика 70 г;
1 галаретка (желе) зі смаком полуниці 70 г;
4 ст.л. води;
листя м'яти.
______________________________________________________
#печиво_персики #Ваніль_і_Шоколад_тістечка
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
