Скачать
Моята домашна трахана! Супер закуска! По стара Сливенска рецепта от баба.
Автор: Smart Cookbook
Загружено: 2023-10-18
Просмотров: 10690
Описание:
Вкусна и много полезна рецепта за домашна трахана, богата на пробиотици и дрожди много полезни за организна.
Съставки:
1,2 кг чушки
1,2 кг домати
500 гр моркови
2 ябълки
1 дюля
3 глави лук
2 с.л. семе от копър
4-5 стръка пресен копър
2- 2,5 кг брашно
2 пакетчета суха мая
500 мл вода
След като се замеси траханата се оставя да ферментира около 3 дни, по този начин се насищат вкусовете и се образуват така полезните дрожди и пробиотици. След като ферментира по класическа рецепта се суши, но за мен това е трудоемко и предпочитам да я замразя или съхранявам в хладилника.
#рецепта #трахана #домашно
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
