【冷凍保存OK！】焼くまで10分！サクサク米粉クッキーの作り方 / rice flour cookies

#米粉クッキー #米粉のおやつ

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動画で使用した材料や道具
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楽天room🌷
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こんにちは！今回は米粉のサクサククッキーを作りました🍪
生地を冷やす必要もないので混ぜたら好きな形に型を取って焼くだけでとっても簡単です！
生地は冷凍保存もできるので多めに作って冷凍しておくのもオススメです！
ぜひお試しください♪

【材料】約24枚分（天板1枚分くらい）
米粉（共立 米の粉）100g※
アーモンドプードル 30g
全卵 20g
砂糖 40g※
塩 ひとつまみ
無塩バター 45g

※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※お砂糖の量はお好みで調整してください。

※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿





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Materials and tools used in the video
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Rakuten room🌷
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Hello! This time I made rice flour crispy cookies 🍪
There's no need to chill the dough, so just mix it up, mold it into the shape you want, and bake!
The dough can also be frozen, so we recommend making a large amount and freezing it!
Please try it♪

[Materials] Approximately 24 pieces (about 1 baking sheet)
Rice flour (Kyoritsu rice flour) 100g*
Almond poodle 30g
20g whole eggs
Sugar 40g*
pinch of salt
45g unsalted butter

*Adjustment may be necessary as the water absorption rate and oil absorption rate vary depending on the type of rice flour.
*Please adjust the amount of sugar to your preference.

*Please refrain from reprinting the recipe or using it for commercial purposes.
*We do not answer questions about material substitutions. Please adjust it yourself and enjoy🌿