Quasi NESSUNO parla di questa PIZZERIA ESTREMA

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📍 Questa volta vi porto con me in un quartiere di Roma di cui si parla ancora troppo poco: Pietralata. È qui che, da aprile 2022, due giovani talentuosi, Giovanni Giglio ed Edoardo Cicchinelli, hanno dato vita a Extremis, una pizzeria contemporanea capace di sorprendermi dal primo assaggio.

Avrei dovuto tornarci molto prima, ma… come si suol dire, meglio tardi che mai! Così, a più di un anno dalla mia prima visita nel video sulle pizze estive del 2024, eccomi di nuovo qui a raccontarvi e approfondire questa esperienza che, ancora una volta, ha conquistato il mio cuore, regà... la gricia coi fichi è stata amore al primo morso, e il fritto di pecora merita un applauso a parte. 👏

✨ Piccola tips da non sottovalutare: prima del locale trovate un parcheggio affiliato, sfruttatelo, solitamente c'è un ragazzo con una pettorina gialla catarifrangente, rivolgetevi a lui! Io l'ho scoperto tardi e ho commesso l’errore di fermarmi a quello all’inizio della via e ho speso quasi 10 € per appena 2-3 ore… Tacci de Pippo.

📍 Extremis – Via del Casale Rocchi, 22

Se hai letto fin qui, scrivi nei commenti: "c’ho fame" 🤤
Bacini baciotti

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