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🍩DONUTS KETO DE VAINILLA ALTOS EN PROTEÍNA | DONUTS HORNEADAS SIN GLUTEN SIN AZÚCAR | Manu Echeverri

Hola todos!
El día de hoy vamos a hacer de Donuts keto altas en proteina, completamente libres de gluten y perfectas para todos quienes estan cuidando sus niveles de azucar en sangre y diabetes. Las Donuts de hoy serán horneadas y cubiertas en un frosting de vainilla y queso crema. Como esta versión de Donuts keto es horneada, necesitamos un molde de Donuts. El mio lo compre en Target, pero se puede conseguir en muchísimas tiendas de cocina o artículos de hogar.

La proteina que utilizo en esta receta es de marca ISOPURE es mi favorita para recetas horneadas, sobre todo la que es sin sabor. Si quieren omitir la proteina whey podrian agragar la misma cantidad de harina de almendra, para 1.5 tazas en total. Ya no seran donuts altas en peoteina pero igual quedan muy ricas.


Ingredientes
Porciones: 12
1/2 taza yogurt griego (120g)
2 huevos
2 tbsp mantequilla derretida (30g)
2 tsp extracto de vainilla (10g)
1 taza harina de almendra (100g)
1/2 taza proteina whey sin sabor (65g)
1/3 taza edulzante (65g)
1.5 tsp polvo de hornear (6g)
1/4 tsp sal (1g)

Frosting
2 oz queso crema (56g)
2 tbsp mantequilla (30g)
1/4 taza endulzante pulverizado (40g)
1 tbsp crema de leche (15g)
1/2 tsp extracto de vainilla

Macros por porcion
Fat 10g
Protein 9g
Net Carbs 1g
Calorias 141