Tarte de Amêndoa

A Tarte de Amêndoa caramelizada tradicional é assim uma daquelas tartes maravilhosas!!! A base é amanteigada, densa mas húmida e capaz de aguentar com a cobertura que é uma espécie de caramelo doce e guloso que nos leva ao céu, a cada garfada numa mistura de amêndoas com caramelo crocantes e deliciosas… é fácil de perceber que esta é uma das tartes que não dura muito cá em casa…

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Receita ao pormenor em ► https://pastelaria.online/tarte-de-am...

Ingredientes:

Base:

125gr margarina (ou manteiga) derretida, mas não quente
150gr açúcar
2 ovos
250gr farinha t55 (sem fermento)

Cobertura:

125gr margarina ou manteiga
150gr açúcar
175gr amêndoa palitada (ou amêndoa sem pele)
60ml leite

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