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越小顆越好吃！30mins用台灣草莓做果醬
Автор: 培仁蔬食MAMA
Загружено: 6 апр. 2024 г.
Просмотров: 44 425 просмотров
Описание:
在菜市場看到小顆草莓
香味濃厚，酸甜適中，價格又便宜
拿來做果醬真的是最適合不過！
只要洗淨去掉蒂頭
太小顆所以也不用切
直接把所有材料放在鍋中煮到濃稠就好了！
更因為草莓小顆，中間白色的部分很少，
煮起來的果醬顏色更紅艷～
抹吐司、果茶、甜點都好好吃
草莓果醬比例培仁是用：
草莓 500克
蘋果 一顆切丁
冰糖打成粉 200克
檸檬汁 一顆
鹽 一點點
因為糖已經打成粉，草莓的汁也很多，用中小火糖一下就化了，小心翻一下底就好～
推薦給大家～
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