焼くまで5分【米粉クッキー】溶かしバターで作る、サクサク美味しい米粉ミルクティクッキーが香り高く最高♡Rice Flour Cookies
Автор: キナコとお米
Загружено: 2025-11-24
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香り高いグルテンフリーサクサク米粉クッキー！アールグレイのおかげで、一生幸せ感じる気分♡
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/ kinako_komekopan_organic
【材料】１６〜２０個分
無塩バター ５０g
米粉 １００g※
アーモンドパウダー １０g
全卵 ２０g
砂糖 ４０g
バニラペースト ３g
アールグレイ茶葉 ２パック
トッピンググラニュー糖 適量
※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉・製菓用米粉ならどのメーカーさんでもOk！
【Ingredients】Makes 16-20 pieces
Unsalted butter: 50g
Rice flour: 100g*
Almond powder: 10g
Whole egg: 20g
Sugar: 40g
Vanilla paste: 3g
Earl Grey tea leaves: 2 bags
Granulated sugar for topping: As needed
*Any brand of bread rice flour or confectionery rice flour suitable for gluten-free baking is fine!
▷レシピ
準備しておくこと
・バターは湯煎にかけ溶かします。
・オーブン１７０℃に予熱します。
作り方
・バターに砂糖、全卵、バニラペースト、塩を加え、すり混ぜます。
・米粉、アーモンドパウダー、茶葉を加え混ぜます。
・生地を並べ、お好みでグラニュー糖を軽くまぶします。
・予熱完了のオーブンで１７０分１８分焼成します。
・焼き上がったら、天板の上に天板とクッキーが冷めるまでおきます。
・しっかり冷めたら完成です！
▷使用している材料
パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...
無塩発酵バター・よつ葉さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...
バニラペースト
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/4...
アールグレイ茶葉・ハムステッドさん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
/ kinako_komekopan_organic
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・Happy Days のる様
#グルテンフリー #glutenfree #米粉
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