Картофель - Морковь Межуккупуратти
Автор: Village Cooking - Kerala
Загружено: 2021-10-11
Просмотров: 409317
Картофель Морковь Межуккупурати
Ингредиенты
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 5-6 шт.
Зеленый перец чили – 2 шт.
Листья карри – 3 веточки
Красный молотый перец чили – 1 ч. л.
Перец молотый – 1 1/2 ч. л.
Куркума в порошке – ½ ч. л.
Масло – 2 или 3 ст.
Соль – 1 или 2 ч. л.
Метод
Сначала нам нужно очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками картофель и морковь, отложить в сторону.
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте семена горчицы, дайте им треснуть.
Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте их в течение 3-4 минут.
Затем добавьте листья карри и хорошо обжарьте зеленый перец чили.
Добавьте картофель и морковь, хорошо перемешайте.
Затем добавьте достаточное количество соли и хорошо перемешайте.
Добавьте порошок красного перца чили, порошок перца и порошок куркумы, хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте, пока они не поджарятся.
Снимите с огня и отложите.
Подавайте и наслаждайтесь жареным картофелем и морковью во время еды.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
