RISOLE Prático - Mulheres (20/02/2023)
Автор: Mulheres
Загружено: 2023-02-22
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Essa receita é prática, deliciosa e fácil de fazer, do jeito que a gente gosta! A chef Simone Martins está por aqui para ensinar um RISOLE PRÁTICO digno de #MaisUmPedaço.
MASSA:
• 500ml de leite
• 500ml de água
• 200g de margarina
• 1 colher de (sobremesa) sal
• 500 a 600 g de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de galinha
RECHEIO:
• 1 lata de milho escorrido
• 1 colher de (sopa) margarina
• 100g de requeijão
• Salsinha picada
• 200g de presunto picado
• 200g de mussarela picada
PARA EMPANAR:
• 3 claras
• Farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
Deixe ferver todos os ingredientes menos a farinha, quando estiver fervendo coloque a farinha e vai mexendo até desgrudar do fundo da panela, coloque na pedra, abra com um rolo e corte seus risoles com um cortador. Coloque o recheio no centro do risoles e feche bem. Empane passando na clara e farinha de rosca, e fritar em óleo bem quente.
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