Воздушное низкоуглеводное печенье ИЗ СЕМЕЧЕК | ПП Рецепт без лактозы, глютена и сахара | Кето
Автор: ПП Рецепты БЕЗСАХАРА
Загружено: 2024-11-30
Просмотров: 9094
В этом видео я покажу, как приготовить воздушное низкоуглеводное пп печенье без муки. | Рецепт без лактозы, глютена и сахара. Подходит для кето диеты. Также этот десерт можно приготовить из любой ореховой муки, например, арахисовой или миндальной.
Калорийность на 100 г.: 273
Белок: 13
Жир: 23
Углеводы: 2
Ингредиенты на 12 шт.:
Белок 2 шт (1с)
Семечки подсолнечные 80 г. (любые семечки или орехи)
Аллюлоза 25 г.
https://ya.cc/m/4uywdQc?erid=5jtCeReN...
Эритрит 25 г.
https://ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReN...
Щепотка соли
Аллюлозу можно заменить на эритрит, тогда печенье получится хрустящим, но с "холодком". К семечкам это не подходит, с миндалём будет хорошо. С аллюлозой же получается немного влажное, но при этом воздушное печенье, мне больше нравится такое.
Способ приготовления:
1️⃣ Измельчить семечки до состояния муки кофемолкой или блендером. Обязательно просеять!
2️⃣ В отдельную сухую и большую миску поместить 2 яичных белка, аллюлозу, эритрит и соль. Взбить до пышной устойчивой пены.
3️⃣ Сразу к взбитым белкам добавить просеянную "муку" из семечек и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой движением снизу вверх, чтобы не сбить пену.
4️⃣ Переложить массу в кондитерский мешок. Отсадить 12 пирамидок на расстоянии друг от друга.
5️⃣ Выпекать при температуре 150°C в течение 20-25 минут, до зарумянивания.
6️⃣ Достать из духовки и просушить не менее часа, а лучше дольше.
Приятного аппетита!
_______________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк 👍и подписывайтесь на мой канал :)
▶️ ПП Десерты без выпечки: • Просто смешать и всё! Низкокалорийная прот...
▶️ Низкоуглеводные десерты: • Всего 154 ккал! Пирожное КАРТОШКА без муки...
▶️ ПП Десерты без молока: • Всего 145 ккал! ПП десерт из тыквы без глю...
▶️ ПП Печенье: • АРОМАТНОЕ ОВСЯНОЕ ПП ПЕЧЕНЬЕ ЛИМОННОЕ | Бе...
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: